Restaurante Tigre Asiático, sabores do Oriente na Praia do Rosa/SC
Por: Redação Circuito Turístico/Silvia Zarbato
Pare e pense: você numa das mais belas e badaladas praias de Santa Catarina, a Praia do Rosa, localizada no município de Imbituba, e poder degustar uma deliciosa e rica comida com sabores do Oriente, em especial da culinária tailandesa e Indonésia.
Estes sabores, você vai encontrar no Restaurante Tigre Asiático, instalado no centrinho da Praia do Rosa. Além da gastronomia, o local é belíssimo. O restaurante possui uma decoração autêntica com peças importadas da Indonésia, causando surpresa e admiração no cliente. Ao entrar, parece que você está no Oriente.
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Fundado há 22 anos pela empresária gaúcha, natural de Porto Alegre/RS, Márcia Estela do Nascimento e Silva, o Tigre Asiático veio para engrandecer a gastronomia da localidade e do estado.
O menu é completo com entradas, saladas, pratos principais, sopas, pratos estação, prato kids e sobremesas com ingredientes que vão despertar sua curiosidade e paladar. O serviço é a la carte e o nome foi escolhido pela proprietária. “ Foi dado este nome porque o restaurante possui uma reunião gastronômica de três países, e o nome “tigre asiático” significa reunião dos países orientais”, explica.
Inaugurado no dia 20 de agosto do ano 2000, o Tigre Asiático também possui uma adega com aproximadamente 100 rótulos, com vinhos e espumantes especialmente selecionados, para harmonizar com perfeição todos os pratos do menu. Possui, inclusive, o Clube do Vinho e quem faz parte pode desfrutar de descontos e eventos especiais.
O restaurante recebe e organiza eventos personalizados e com o grande diferencial – o menu especial para casamentos,, aniversários, bodas, o Tigre Asiático oferece opções para eventos de todos os tamanhos, com o menu clássico e o menu especial para festas.
Outra opção que o cliente pode usufruir é da mesa romântica, que pode ser reservada para aquele momento especial. Basta ligar para o restaurante e reservar o local e tornar a noite inesquecível.
Primando pela qualidade de seus produtos e atendimento de excelência, as deliciosas comidas feitas pela cozinha do Tigre Asiático remete ao Oriente. Dentre os diversos pratos, destacam-se: o Nasi Goreng (frango ou camarão, legumes variados, especiarias thay, linhaça, gergelim, shitake, gengibre, alho, Green curry, açúcar mascavo e arroz ao curry amarelo. Servido no abacaxi) e o Phad Thay ( frango ou camarão, noodles tailandeses (massa de arroz), legumes variados, toque de salsa de ostra, molho de peixe, suco de tamarindo, alho, gengibre, Green curry, açúcar mascavo, polvilhado com castanhas picadas), entre outros pratos. “Buscamos sempre nos aprimorarmos e cursos são realizados fora do país, como na Tailândia e no Brasil, nas cidades de Porto Alegre, Curitiba, São Paulo e Florianópolis”, conta.
Os alimentos utilizados na rica gastronomia servida no Tigre Asiático, vem importado do Oriente. “Muitos dos ingredientes e especiarias vem do Japão, China, Tailândia , Indonésia e Camboja, via importação de São Paulo”, explica Márcia Márcia Estela do Nascimento e Silva. Mas, também, são utilizados vários produtos locais como cogumelos, frutas e verduras, além de distribuidores de bebidas locais. “ Enfim, o Tigre Asiático é um restaurante aonde as pessoas podem desfrutar de uma gastronomia de excelência e podem vivenciar experiências gastronômicas surpreendentes “, afirma a proprietária.
O estabelecimento funciona de segunda a segunda das 19 às 23 horas.
Foto: Site Restaurante Tigre Asiático
