Estas receitas vão surpreender sua família e tornar a celebração inesquecível
Comemorado dia 25 de dezembro, o Natal é tempo de reunir amigos e família para celebrar as alegrias e também renovar as esperanças para o próximo ano. Regada a presentes e muitas comidas gostosas, a data pede ingredientes especiais e de qualidade.
E antes da ceia, nada mais gostoso do que aproveitar a companhia de quem a gente ama comendo uma boa comida, não é mesmo? Pensando nisso, a Hemmer, marca de quem ama comer e cozinhar, separou duas receitas fáceis de fazer e deliciosas para quem não abre mão de um sabor único e quer surpreender a família com entradas especiais.
Salada Mediterrânea (1h30min)
Ingredientes
4 batatas médias descascadas e cortadas em cubo
2 cenouras médias, descascadas e cortadas em rodelas finas
2 pepinos em conserva Hemmer, descascados e cortados em rodelas finas
½ xícara de azeitonas verdes sem caroço
½ xícara de maionese Hemmer
2 colheres de sopa de mostarda Hemmer
1 colher de sopa de vinagre branco
2 colheres de sopa de azeite e oliva
2 dentes de alho picado
Sal e pimenta a gosto
Manjericão fresco picado para decorar (opcional)
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Modo de preparo
1.Cozinhe as batatas em água fervente com sal até que fiquem macias, mas ainda firmes. Isso deve levar de 10 a 15 minutos após a água entrar em ebulição. Escorra as batatas e deixe esfriar;
2.Enquanto as batatas estão cozinhando, prepare o molho. Em uma tigela grande, misture a maionese Hemmer, a mostarda Hemmer, o azeite de oliva, o vinagre branco e o alho picado. Por fim, tempere com sal e pimenta a gosto;
3.Quando as batatas estiverem frias, adicione-as na tigela com o molho e misture bem para que fiquem revestidas pelo molho;
4.Adicione as cenouras, pepinos Hemmer e azeitonas à tigela e misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados;
5.Deixe a salada descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos;
6.Decore a salada com o manjericão picado, se desejar.
Tomate Recheado (40 min)
Ingredientes
6 tomates grandes
200g de queijo mussarela em pedaço
200g queijo parmesão ralado
6 ovos (um por tomate)
Maionese Hemmer
Cebolinha a gosto
Modo de preparo
1.Corte a tampa do tomate e retire toda a polpa dele;
2.Para o recheio, corte o queijo mussarela em cubos e adicione dentro do tomate;
3.Coloque um ovo dentro de cada tomate e adicione a cebolinha a gosto;
4.Adicione maionese Hemmer dentro dos tomates e finalize com queijo parmesão ralado;
5.Unte uma forma com manteiga e utilize a tampa do tomate como base para os tomates recheados não grudarem na travessa;
6.Leve ao forno a 180° por 25 minutos e está pronto para servir.
Para os interessados nos ingredientes da marca citados na receita, acesse o site com o portfólio de produtos Hemmer.
SOBRE A HEMMER
A Companhia Hemmer Indústria e Comércio (Hemmer) é uma empresa 100% brasileira com sede em Blumenau, Santa Catarina, fundada em 1915, que produz e comercializa diversos alimentos em conserva, condimentos e azeites. Sua longevidade, incomum no cenário brasileiro, e solidez da empresa, são consequência da qualidade dos produtos oferecidos aos consumidores e à seriedade e dedicação investidas no trabalho. O objetivo da empresa é estar presente no dia a dia das famílias, destacando-se das demais empresas alimentícias pelo seu variado portfólio de produção própria, assim como pelos produtos ofertados com a nossa marca por outras empresas parceiras.
