Evento deve atrair turistas e moradores para a cidade
Por: Redação Circuito Turístico/Silvia Zarbato
Cozinhar é um ato de amor. Muitas pessoas vão uma vez ou outra para cozinha sem muito conhecimento culinário, cozinhar já é um prazer, imagina para quem se dedica dia e noite a aguçar os paladares das pessoas.
E, foi justamente isso que fez os proprietários e chefes de cozinha dos 21 restaurantes que vão participar da oitava edição do Festival Gastronômico de Criciúma, no sul catarinense.
Durante vários meses focaram no festival e prepararam os pratos com muita dedicação.
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Deliciosos pratos foram criados e outros adaptados especialmente para o festival e os consumidores poderão degustá-los de 22 de novembro a 11 de dezembro nos estabelecimentos participantes.
Nestes dias de festival, os consumidores poderão degustar a delícia que foi preparada no estabelecimento Panelas e Tachos, onde o prato criado foi o feijão tropeiro, com couve refogada na manteiga e tendo o acompanhamento de arroz com pequi.
Já no estabelecimento Forneria Casaluce, os clientes podem consumir o prato típico da Geórgia : uma massa de fermentação lenta recheada com catupiry, mussarela, provolone, parmesão, gorgonzola e bacon e finalizado com gemas , alho poró e ceboulette.
Participam desta edição do Festival Gastronômico de Criciúma 21 estabelecimentos, são eles: Casule Forneria, Maria Coxinha, Skek Burguer, Confraria, El Tarquin, Queens House, Montalccino, Fábrica de Costela, Seu Bragança, Bem Dita Mistura, Forno a Lenha, Gole Store, Lets Drop, Antonios Burguer, JP Boutique de Carnes, Oh Lord, Churrascaria Apolo XVI, Cantina Vettorazzi , Choppana, Pão do Pa, Panelas e Tachos.
O evento é promovido pela Via Gastronômica da Associação Empresarial de Criciúma (Acic), UNESC e NSC TV e visa promover, valorizar e divulgar a gastronomia da cidade que é de excelência. Tem o apoio dos Melhores Locais e site Circuito Turístico, parceria/patrocínio Bebidas Nuernberg e Rossão Atacadista.
Foto: Equipe Melhores Locais
