Festival Gastronômico Garopaba Sabor está sendo organizado e incentiva o desenvolvimento da economia regional pela gastronomia
Por Redação Circuito Turístico/Silvia Zarbato
É grande a expectativa dos organizadores para a chegada da 9 edição do Festival Gastronômico Garopaba Sabor, que acontecerá de 03 a 28 de agosto, no município de Garopaba, no sul de Santa Catarina e promete movimentar a cidade. Garopaba é famosa no verão, mas no inverno, também está se tornando um lugar atrativo para os turistas, moradores locais e regionais através do festival gastronômico.
E para que o evento seja um sucesso como nas demais edições, todos os detalhes estão sendo definidos e organizados. Nesta segunda feira, os estabelecimentos participantes vão durante todo o dia, montar seus pratos para a produção das fotos e filmagens. Tudo está sendo preparado para que os visitantes possam conhecer as atrações gastronômicas principais (que são os deliciosos pratos) e venham prestigiar o evento em agosto.
O festival Garopaba Sabor é promovido pela Associação Comercial e Industrial de Garopaba (ACIG), e visa promover, valorizar e divulgar a gastronomia regional, representando uma oportunidade de oferecer ao público a degustação de pratos especiais que representam, e evidenciam a especialidade do estabelecimento participante.
A intenção em realizar o festival é de gerar interatividade entre os estabelecimentos participantes, sinergia e lucratividade para todos, não só do ponto de vista econômico, mas também de um ponto de vista social e cultural oportunizando mais uma forma de desenvolvimento sustentável para a cidade.
Além disso, se pretende com o evento mostrar para a população e turistas a amplitude, variedade, força e atratividade da gastronomia de Garopaba, mostrando-lhes que aquele prato, naquela ocasião, é um pequeno pedaço de um mundo de sabores que estarão à disposição para conhecer um pouco mais da cultura gastronômica do município.
Na edição passada participaram do evento os seguintes estabelecimentos: Z12 Sushi, Zanoni Restaurante, Yagarapaba Restaurante, Tasca dos Açores, Rincão Bar e Parrilla, Piggy”s, Parador Garopaba, H2) Sushi Bar, Guna Hamburgueria , Guinza Café Louge, Guimemes, Grano, Gelomel Gastronomia, Casa do Padre, Carmela, Cabocla, Brotô, Brasa Manezinho eAvenida Pizza Louge.