Evento promovido pela Epagri e Farol Shopping valoriza a agricultura familiar da região
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Produtos coloniais frescos direto do produtor serão os destaques da 17ª edição da feira.
A 17ª edição da Feira de Produtos Coloniais, promovida pela Epagri e o Farol Shopping, acontecerá entre os dias 1 a 4 de agosto no estacionamento do piso térreo do Farol Shopping em Tubarão/SC. O evento tem como objetivo apresentar a cultura gastronômica da região, oferecendo produtos fresquinhos diretamente dos produtores. A feira será aberta ao público das 10h às 22h, reunindo cerca de 70 empreendimentos familiares, 6 cooperativas e 4 associações da Agricultura Familiar e Pesca Artesanal.
Para a Epagri, a parceria com o Farol Shopping é essencial para aproximar produtores rurais e pescadores artesanais dos consumidores, aproveitando o local de maior circulação regional para expor e comercializar os produtos da agricultura familiar e da pesca artesanal.
Inovação e programação
Este ano, a feira contará com aulas show gratuitas, utilizando produtos dos expositores:
01/08 às 20h: Drinks com Cachaça – Thiago Licastro (Bartender)
02/08 às 19h30: Alimentos Antioxidantes – Moniely Nunes (Nutricionista e Natural Chef)
03/08 às 17h: Sabores em Sintonia – Felipe Kindermann (Chef) com Tiago Pascoal (Queijista)
03/08 às 19h30: Segredos da Pizza Artesanal – Felipe Kindermann (Chef)
04/08 às 16h: Lanches Práticos – Moniely Nunes (Nutricionista e Natural Chef)
04/08 às 18h: Saladas Criativas – Felipe Kindermann (Chef)
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Rodada de negócios
No dia 01/08, às 15h, será realizada uma Rodada de Negócios, visando aproximar empresários do ramo da gastronomia, hotelaria, varejistas e nutricionistas dos expositores. A ideia é promover negócios e fortalecer a economia local, com produtos in natura, pães, biscoitos, geleias, mel, cachaças, ovos, laticínios, embutidos, pescados, bebidas, farinhas e derivados de cana.
