O Engenho dos Ferreiras é o ponto de encontro para a diversão, que conta com a participação da personagem Dona Maricotinha, torneio de raspagem de mandioca, além de diversas apresentações culturais.
A farinhada é uma história feita à mão, ensinada de pai para filho. Uma tradição que percorre gerações, e resiste à modernidade, graças à dedicação de pessoas. Para conectar a comunidade às raízes da cidade, a Prefeitura de Garopaba/SC promove a 2ª Festa de Encerramento da Farinhada. O evento busca potencializar o turismo de base comunitária, e está marcado para este sábado (26), a partir das 9h, no Engenho dos Ferreiras, no Campo D’una, região Sul do município – clique aqui (https://maps.app.goo.gl/cdAYPKDDsqUcy4Sf6).
Diversas apresentações culturais estão confirmadas como voz e violão com Daniel Almaoe, Terno de Reis com o Grupo São Pedro e o boi-de-mamão com os alunos da Escola Municipal de Educação Fundamental Vice-prefeito Cecílio Couto da Silveira. Tem ainda Troca de Ramas, o Torneio de Raspagem de Mandioca, palestras e feira de artesanato. “A programação está bem variada e voltada para um público de diferentes idades. Todas as famílias podem participar, curtir o que nossa cidade tem de melhor: nossa cultura”, ressalta a Diretora de Cultura, Camila Rozette.
Entre as novidades nesta segunda edição, está a demonstração da farinhada, e apresentação de Stand Up Comedy com os casos e causos da personagem Dona Maricotinha. Com um jeito bem típico do litoral de Santa Catarina, a manezinha arranca risadas por onde passa. O destaque também é para o almoço típico, preparado pelos anfitriões do Engenho dos Ferreiras. O cardápio é saboroso e conta com carne assada de panela, galinha caipira, peixe, feijão, arroz, macarrão, aipim, polenta, farofa, variedades de salada. Reservas no WhatsApp 48996455805.
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Troca de ramas
Dentro do universo do plantio, existem etnovariedades, que estão diretamente ligadas com o tipo de solo e de clima predominante de cada propriedade. “O plantio da mandioca é realizado com manivas-semente, também denominadas manaíbas ou toletes ou rebolos, que são pedaços das hastes ou ramas do terço médio da planta, com mais ou menos 20 centímetros de comprimento e com 5 a 7 gemas”, explica a guia de turismo, Claudete Medeiros. É por isso que entre os grandes momentos da 2ª Festa de Encerramento da Farinhada está a troca de ramas. Um ato simbólico que contribui para a continuidade da produção tradicional, no município.
Torneio de Raspagem de Mandioca
Outra atração da festança é o Torneio de Raspagem de Mandioca. A disputa ocorre em duplas, sem limite de idade. “É que nos engenhos tem um que bota capote – ação de raspar e retirar a parte do pé da mandioca – e o que raspa o capote”, explica o Diretor de Agricultura, Luiz Henrique Castro. Para vencer, é preciso agilidade. Vence quem raspar a maior quantidade de mandiocas, no tempo pré-determinado. As inscrições são gratuitas e podem ser realizadas no dia do evento.
Programação
9h – Abertura Oficial
9h30 – Palestras
12h – Almoço
13h – Apresentações culturais
15h – Vivências de Engenho
18h – Apresentações de Encerramento e Stand Up Comedy “Dona Maricotinha”
Atividades permanentes no evento
• Engenho aberto à comunidade
• Vendas de Produtos de Engenho
• Feira Artesanato
Com informações de Assessoria/PMG
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