Festival Gastronômico Garopaba Sabor terá como tema a valorização do produto local
Por Redação Circuito Turístico/Silvia Zarbato
Oportunidade de conhecer a cultura gastronômica de Garopaba/SC é o que turistas e moradores da região sul catarinense, vão poder com a realização da nona edição do Festival Gastronômico Garopaba Sabor. O evento começa dia 03 de agosto e se estenderá até o dia 28.
Os organizadores do festival já estão finalizando os trabalhos, e é grande a expectativa para a edição de 2022. Segundo o coordenador geral do Núcleo de Gastronomia da Associação Comercial e Industrial de Garopaba (Acig), Rodrigo de Mello, a cada ano, o festival se estrutura cada vez mais, e isto faz com que nossas perspectivas sejam a das melhores. “Com a flexibilizações acreditamos que haja grande movimentação de turistas e moradores nos estabelecimentos”, espera o coordenador.
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A variedade de pratos nesta edição é um dos atrativos. O festival acontece nos próprios estabelecimentos onde cada um comercializa um prato/produto específico com inspiração local elaborado especialmente para o evento. “As formas de comercialização do prato será consumo no local, delivery(pedido de entrega e/ou take away (retirada no local)”,explica o coordenador.
O Festival Garopaba Sabor tem como intuito integrar o setor, valorizar os ingredientes locais, promover a cultura da região, priorizando a sustentabilidade e a responsabilidade social, valorizando os chefs e seus pratos, divulgando os restaurantes. “Enfim, queremos mostrar para a população e turistas a amplitude, variedade, força e atratividade da gastronomia garopabense”, declara Rodrigo de Mello.
A natureza é o grande atrativo de Garopaba, que ainda conserva a tranquilidade e a religiosidade das antigas vilas de pescadores, em meio a praias de grande beleza natural. “Além das belezas naturais, a cidade tem uma rica gastronomia que vai ser evidenciada mais uma através do Festival Garopaba Sabor. Venha participar deste evento conosco”, convidou Mello.
Foto: Equipe Melhores Locais
