Está chegando a 37ª edição da Oktoberfest, de Blumenau/SC
Por: Redação Circuito Turístico/ Silvia Zarbato Speck
Umas das mais famosas festas alemãs do Brasil e segunda maior do mundo, a Oktoberfest, que acontece em Blumenau/SC, já tem data marcada para começar. A sua 37ª edição inicia dia 05 de outubro e vai se estender até o dia 23 do mesmo mês. A Oktoberfest, de Munique, na Alemanha é considerada a primeira festa alemã do mundo.
É grande a expectativa dos organizadores do evento, já que durante a pandemia a festa não foi realizada. O prefeito Mário Hildebrandt destaca a alegria de estar tão perto de retomar com a Oktoberfest. “ Tivemos dois anos sem o evento, isso foi doloroso para toda a comunidade. Mas já sentimos a emoção das pessoas e o prazer de orgulhosamente vivenciar a festa”, diz.
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Além do chope e dos shows nos pavilhões do Parque da Vila Germânica, a gastronomia típica alemã não pode faltar. Um cardápio oficial da festa foi montado com novidades que foram preparadas para a edição deste ano.
A festa, que se aproxima, terá 17 pontos de vendas com cerca de 140 pratos da gastronomia típica alemã. Todos deverão seguir o conceito Haus (casa em alemão), assim como aconteceu em anos anteriores. Pela primeira terá um cardápio específico de carne de peixe, uma variação de peixe tradicional na Alemanha. Na casa da ave, a aposta é comercializar outro prato tradicional da Oktoberfest de Munique, o meio frango assado em forno, além de reintroduzir a codorna recheada. Em relação aos doces, a novidade fica por conta da comercialização de castanhas e amendoins doces, muito comuns na região da Bavária.
Outra novidade será o Döner kebab, prato turco que ganhou bastante popularidade na Alemanha, sendo um dos lanches mais consumidos no país, e que na Oktoberfest Blumenau, será encontrado no setor 2. Também terá, pela primeira vez, a venda de Rollmops na praça de alimentação. O cardápio completo pode ser conferido neste link.
A 37ª edição da Oktoberfest terá uma variedade de sabores, que vão agradar todos os públicos, aponta o secretário de Turismo e Lazer e presidente do Parque Vila Germânica, Marcelo Greuel. “ A Oktoberfest é uma grande festa gastronômica, preservamos nossa cultura por meio da culinária e da tradição, que está inserida em todos os aspectos na festa”, completa.
A Oktoberfest Blumenau é uma promoção da Prefeitura de Blumenau, por meio do Parque Vila Germânica e Secretaria de Turismo e Lazer. A festa tem como cervejaria oficial a Ambev e conta com o patrocínio de Bradesco, Tim, Unifique, Elo, Nacional Gás, Intelbras, Hering, Veolia, Stuttgart Porsche, Fort Atacadista, Hemmer, Ventisol, Koerich, Raízen, Perdigão, IPEL, Pompéia, Altenburg e Segala’s. A 37ª Oktoberfest Blumenau tem ainda o apoio da CVC Corp, Lufthansa e Karsten.
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Foto: Assessoria de Imprensa Parque Vila Germânica
